Zaj*bisty makaron z kurczakiem, cukinią i oliwkami
Agnieszka Słonina
31/03/2025
Ten makaron zasługuje na miano „zaj*bistego” naprawdę. Wylizywałam po nim talerz 
.Musisz go sobie przygotować. Jest dopasowany dla INSULINOOPORNYCH!
Brak opinii
Składniki
Dopasuj na porcje:
| 80 g mięsa z piersi kurczaka | |
| 200g cukinii | |
| 30 g suszonych pomidorów ze słoika | |
| 15g oliwek czarnych | |
| 5g oliwy z oliwek | |
| 40g serka naturalnego do smarowania (lekkiego) np. Arla ze skyrem | |
| 20g śmietany 12% | |
| 80g wody z gotowania makaronu | |
| 60g makaronu z mąki durum | |
| 20g rukoli | |
| 20g czosnku | |
| 3g parmezanu |
Z przepisu wychodzi 1 porcja
Wartość odżywcza
592 kcal
kalorie
39 g
białko
14 g
tłuszcze
67 g
węglowodany
Instrukcja krok po kroku :)
1.
Pokroić składniki
Kurczaka pokroić w kostkę, cukinię w półplastry, suszone pomidory w paski, a oliwki w plasterki. Czosnek przecisnąć przez praskę.
Zaznacz jako zrobione
2.
Podsmażyć składniki
Na połowie porcji oliwy podsmażyć kurczaka. Doprawić (sugerowane: czosnek, oregano). Kiedy się zrumieni ściągnąć go z patelni. W międzyczasie wstawić makaron do gotowania. Odlać wskazaną w przepisie porcję wody z gotowania makaronu. Na drugiej porcji oliwy podsmażyć cukinię z czosnkiem oraz suszonymi pomidorami. Kiedy warzywa będą miękkie dodać oliwki.
Zaznacz jako zrobione
3.
Wykończyć sos i podawać
Następnie na patelnię dodać śmietanę, serek oraz wodę z gotowania makaronu. Kiedy utworzy się sos dodać ugotowany makaron oraz kurczaka. Na koniec wmieszać rukolę i posypać parmezanem.
Zaznacz jako zrobione
Dodaj komentarz