Marchewkowa pieczona owsianka dla INSULINOOPORNYCH

Przygotowanie

Klikaj kroki, by oznaczać zrobione.

1. 1Zblendować składniki: Zblendować: płatki owsiane, proszek do pieczenia, 3/4 ksylitolu, mleko, skyra, aromat waniliowy i cynamon. W międzyczasie nagrzać piekarnik do 180 stopni w trybie termoobieg.
2. 2Przygotować marchewkę: Marchewkę obrać ze skórki, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Naczynie żaroodporne wysmarować oliwą. Przelać masę owsianą do naczynia o pojemności 400-500 ml, wmieszać marchewkę i posiekane rodzynki. Na wierzchu owsianki ułożyć posiekane orzechy.
3. 3Zapiekać i podawać: Owsiankę zapiekać przez ok. 20 minut do zarumienienia. Serek wiejski zblendować z resztą ksylitolu i aromatem waniliowym. Owsiankę podawać z kremem z serka.