Pełnoziarnisty Dutch baby dla INSULINOOPORNYCH

Przygotowanie

Klikaj kroki, by oznaczać zrobione.

1. 1Nagrzewamy pierkarnik: Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni w trybie termoobieg trzymając w nim w czasie nagrzewania naszą docelową patelnię (przeznaczoną do używania w piekarniku) lub naczynie żaroodporne ( moje ma średnicę 18 cm).
2. 2Mieszamy ciasto: Kiedy piekarnik się nagrzewa w misce łączymy delikatnie podgrzane mleko, jajka, mąkę oraz ksylitol. Mieszamy przy pomocy trzepaczki (mieszamy do połączenia składników). Kroimy śliwki i jabłko.
3. 3Pieczemy i podajemy: Gdy piekarnik się zagrzeje dodajemy na spód naszej formy Finuu i wlewamy masę. Pieczemy przez 10 minut w trybie termoobieg w 200 stopniach, a potem następne 10 minut w trybie dolnej gałki na 180 stopniach. Podajemy ze skyrem i cynamonem.