Placki pełnoziarniste na kefirze z borówkami, kiwi i orzechami włoskimi DLA INSULINOOPORNYCH

Przygotowanie

Klikaj kroki, by oznaczać zrobione.

1. 1Wymieszać mokre składniki: Do miski przelać kefir, dodać jajko, odżywkę i ksylitol. Wymieszać trzepaczką.
2. 2Dodać suche składniki: Następnie dodać proszek do pieczenia, mąkę, szczyptę soli. Wymieszać łyżką.
3. 3Dodać owoce: Do ciasta dodać borówki (możemy ich też nie dodawać i zostawić do dekoracji), wymieszać łyżką.
4. 4Smażyć placki: Placki smażyć na patelni z rozgrzanym olejem. Wylewać po łyżce ciasta na placka. Smażyć na średnio-niskim ogniu i przewracać gdy na górze ciasta pojawią się bąble. Placki podawać z orzechami, borówkami i kiwi. Ja swoje placki podałam z sosem czekoladowym. 👨‍🍳