Kuchnia o niskim IG: wybierz rodzaj posiłku i poziom trudności.

Czekoladowe gofry z ciecierzycy z dodatkiem jogurtu i gorących jeżyn. Jeżyny można spokojnie wymienić na wiśnie, bo wiem, że są średnio dostępne. W przepisie poniżej uwzględniam właśnie wiśnie, ale wymiana jest 1:1.

Zapraszam po pyyyszne GOFRY TWAROGOWE dla INSULINOOPORNYCH i z możliwą modyfikacją pod SIBO.

Najlepsze danie z użyciem kwaśnego rabarbaru. Jeśli jeszcze nie testowałaś tego połączenia to koniecznie je wypróbuj!

Pyszny, kremowy, ciężki omlet z serka wiejskiego dla INSULINOOPORNYCH. Od razu mówię, że ten omlet nie należy do puchaczy - ja nie lubię takich omletów. Ja lubię kremowe i delikatnie puszyste omlety, przy których nie ma dużo roboty. Właśnie takie jak ten . Poniżej wersja low FODMAP.

Pełnoziarnisty dutch baby! Te jabłka zapieczone w naleśniku są przeidealne, a przepis wcale nie taki skomplikowany . Niestety tutaj wersja low FODMAP wymagałaby dodatkowych testów, ale można spróbować zmienić mąkę pełnoziarnistą na zwykłą i wymienić owoce oraz słodzik.

Wiecie, że u mnie jest zawsze pysznie i zawsze szybko. Zapraszam na placuszki dla INSULINOOPORNYCH, które można również zmodyfikować pod low FODMAP.

Z pełną świadomością swoich słów - informuję, że to są najlepsze placuszki jakie kiedykolwiek poczyniłam. Są mięciutkie, wilgotne, puszyste i dobre DLA INSULINOOPORNYCH. Jak spróbowałam to sama nie mogłam uwierzyć .

Nie wiem jak Wy, ale ja wielbię jabłka w cieście bardziej niż racuchy. To jest coś pysznego! A więc musiałam się z Wami podzielić przepisem DLA INSULINOOPORNYCH. Niestety jabłka w takiej ilości nie da się zrobić low FODMAP.

Racuchy ze skyra polecają się na najbliższe śniadanie . Przepis jest banalnie prosty aczkolwiek wymaga dłuższego stania przy patelni, bo przez dodatek skyra i mąki pełnoziarnistej racuchy są bardzo wilgotne.

Bo przecież racuchy nie muszą być zawsze z jabłkami. (przepis na 2 porcje)

Racuchy to jest obowiązkowe danie w mojej kuchni, dlatego też musiałam stworzyć wersję przyjazną dla insulinoopornych. Przepis już wielokrotnie został przetestowany, zarówno przez moich domowników, jak i obserwatorów i pacjentów. Wszyscy jednogłośnie wypowiadają się, że te racuchy są „lepsze jak od Babci”. Ja swoje racuchy podałam z twarożkiem z tofu, natomiast jeśli nie lubisz tofu […]

To było takie szybkie i pyszne! Musicie przetestować . Ubijany słodki serek wiejski z pieczonym jabłkiem i rabarbarem z dodatkiem domowej granoli.

Ten przepis przychodzi z ratunkiem zawsze kiedy jest za dużo brązowych bananów w domu. Banany można oczywiście zamrozić do smoothie, ale miejsce w zamrażarce też się kiedyś kończy!

😳Pyszny przepis na gofry, które są chrupiące i dobre dla insulinoopornych 😍😋. Przepis jest bardzo prosty i nie wymaga ubijania białek na pianę. 🧇